Wochenendbrunch und neue Backversuche

Hallo? Wo ist das Wochenende denn schon wieder hin? Super schön war es mal wieder und schwuppdiwupp schon wieder vorbei... naja das nächste kommt ja auch wieder so schnell 😉 

Wir hatten Besuch von unseren aller liebsten Freunden und dann war es mal wieder Zeit für ein kleines Backexperiment  

Ich finde es konnte sich wirklich sehen lassen (und auch schmecken lassen aber das seht ihr hier ja nicht, also kann ich erzählen was ich will ).

Ich habe mir schon lange Leinentischdecken gewünscht und habe mir dann jetzt einfach mal ein paar bestellt und natürlich behalten ☺️
Die kamen dann auch gleich zum Einsatz, juhuu 🎉

Ach war das wieder schön! 

 

Ja... ich weiß, es ist ja noch nicht Ostern, aber irgendwie hatte ich furchtbare Lust auf Ostereier und habe dann kurzerhand meine Stempel ausgepackt und noch schnell ein bisschen meinen Frühstückseier einen Stempel aufgedrückt 

 

Wirklich super schnelle und einfache DIY Osterdeko!!☺️

Hier das versprochene Rezept für einen süßen Hefekranz:

DU brauchst:

1. 800g Dinkelmehl 

2. 41g Hefe

3. 50-100G Honig (je nach Süße Geschmack)

4. 400g Milch (je nach Belieben kann man hier auch Mandelmilch nehmen)

5. 100G Margarine (oder Butter)

6. 1 Pck. Mandeln (Gehackt oder Plättchen)

 

Das Dinkelmehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden. Hefe, Honig und die aufgewärmte Milch in die Mulde geben und verrühren. Anschließend die weiche Margarine in die Schüssel geben und den Teig glatt kneten. 

Nun muss der Teig ca.60 Min an einem warmen Ort gehen. Anschließend nochmals durchkneten.

Den Backofen auf 200grad erhitzen.

Den Teig jetzt in 10-14 gleich große Kugeln formen und auf dem Backblech aneinander legen.

Natürlich kann man auch viele verschiedenen Formen und Figuren mit den Kugeln legen. 

 

Ich persönlich mag die Kranzform sehr gerne und finde sie auch super praktisch. So kann man einzelne kleine Hefekugeln  einfrieren oder vom Kranz lösen.

 

Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen und bin gespannt, wie euch der süße Hefekranz schmeckt.

 

Habt einen wunderbaren Abend ihr Lieben!!

 

Eure Königskram

 

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Kommentare: 1
  • #1

    Takecarepocahontas (Dienstag, 28 März 2017 20:09)

    Sieht seeeehr lecker aus ���